コーヒー習慣で健康改善
ＴＰＰ交渉参加のニュースで気分が落ち込んだ・・・がっくり。そんな時、コーヒー飲んで気分を変えるという習慣をお持ちの方も多いと思う。毎日のコーヒーや緑茶が、脳卒中を予防するという記事を見つけたので紹介したい。
『緑茶やコーヒーをよく飲む人は、脳卒中になりにくい――。
国立循環器病研究センターと国立がん研究センターなどのチームが、全国で約８万人を対象にした調査で、こんな研究成果をまとめた。
１５日、米心臓協会誌電子版に発表した。
緑茶やコーヒーの脳卒中の予防効果を示す研究は過去にもあるが、今回のような大規模調査は初めて。
チームは、７４〜４５歳の女性４万４０００人と男性３万８０００人を平均１３年間追跡調査し、これらを飲むと、脳出血や脳梗塞などの脳卒中の発症率が下がるかをみた。
チームの責任者で、国立循環器病研究センター小久保喜弘・予防健診部医長によると、緑茶を毎日２〜３杯飲む人は、まったく飲まない人に比べて１４％発症率が低下。４杯以上なら２０％下がった。緑茶に多く含まれるカテキンが脳血管を保護するよう働いている可能性があるという。
一方、コーヒーを毎日１杯以上飲む人は、まったく飲まない人より発症率が２０％低かった。コーヒーに含まれるクロロゲン酸の働きで血糖値が改善され、脳卒中の原因の一つである糖尿病の発症を抑えた結果とみている。（2013年3月15日 読売新聞）』（http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20130315-OYT1T00701.htm）
記事ではコーヒーに含まれるクロロゲン酸に効果があると述べられている。
それでクロロゲン酸について調べてみた。クロロゲン酸は、焙煎により分解して、コーヒーの香り成分の主成分であるコーヒー酸になるそうで、これに、がん細胞の転移や増殖を抑制する効果があるそうだ（http://www.jtw.zaq.ne.jp/cfbly400/science2.html）。
私は昔、コーヒーが苦手（飲まず嫌い？）で紅茶ばかり飲んでいたのだが、体に合わない気がしたので、その後、仕方なしに薄いコーヒーを飲む習慣に変えた。そうしたところ、体調が良くなったことがある。
当ブログは、いつもｃｏｆｆｅｅさんのブログ（http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/）に勝手にリンクさせて貰っているけれど、ｃｏｆｆｅｅブログを読みながら、コーヒーを飲む習慣を付けると、脳の活動が正常化され、健康に良い効果が絶対にあるはず！
恐らく、鬱病予防とか、精神面でも良い効果があるだろうと想像する。
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